唠叨唠叨老“烟台瑞蚨祥”人是怎样过年的
烟台瑞蚨祥着落在老烟台市北大街，1978年拓宽北马路时，瑞蚨祥中间仓库部分被拆除。1985年全部拆除，将路南的《烟台日报》社旧址一并拆除，在原址扩建了新的《烟台日报》社。瑞蚨祥迁址至市府街西首南的皮衣厂楼下大厅经营（今香悦四季精品酒店和豪佳香牛排人文咖啡馆地方）。1994年，市政府曾决定移地重建百年老字号，但至今未有下文。如今，烟台瑞蚨祥的身影只能在网络上找寻。尝试搜索“烟台瑞蚨祥”，除了一些历史追忆外，有的只是两页关于“烟台瑞蚨祥绸布店”的简单介绍，介绍上写“位于南大街294－297号（邮政编码264000）的烟台市瑞蚨祥绸布店主要经营纺织品、百货购销，注册资本42万元人民币”。可按照上面联系电话打过去，却被告诉“打错了”。
快过年了，也可能岁数大了，时常不由自主的回忆起过去听说或者经历的春节往事，老“烟台瑞蚨祥”就是一例。
老“烟台瑞蚨祥”过春节放假5天，尽管很多店员和经理都不能回家，但在店里过年，同样很热闹。
瑞蚨祥大门会挂上五色彩绸和彩灯。
大年初一凌晨4点，全体起床，收拾整齐，穿好新衣，第一件事就是敬财神。供桌上摆有两条活鲤鱼、两个小金元宝、两个大银元宝、两封铜元、两串铜钱，还有面做的刺猬两个和供菜。先由经理带领副经理及各柜头、店员一众人，依次跪拜，完毕后。其次要团拜，大家围成圆圈，有司仪主持，依次给经理副经理柜头等拜年。最后共同说“恭喜发财，年年如意，万事亨通，大家恭喜”。接着，营业大厅摆上饭桌，全体集中于此，摆桌开饭，喝好酒吃好菜。第一道菜是生拌凉菜，意为“生财有道”；第二道菜是韭菜，意为“久而有财”；后又吃鱼，意为“年年有余”；还吃豆腐，意为“人人有福”；再吃年糕，意为“年年高升”；最后吃饺子，意为“全家团圆，大气生财”。饭后，经理在店接送来拜年的客人，店员分成两班，一班在家，店里有锣鼓一套，胡琴、二胡、月琴、象棋、留声机等，可尽兴畅玩；另一班，由人带领到烟台山上看日出，然后可分散游玩，观看庙会，探亲访友。初一至初三，店员轮班玩耍。初三晚上开始看官戏。所谓看官戏，是由店里出钱统一买票，集体看戏。一般是在丹桂戏院看演出，一直到正月十六晚散戏为止。此后，清点人数，晚间关门上锁，又开始了一年的正常营业。